Recettes

Voici une nouvelle recette facile et rapide, parfaite pour faire plaisir à toute la famille en un temps record !

Cette nouvelle recette est un dessert qu'on adore et facile à faire qui fera plaisir à toute la famille : la tarte au chocolat (avec un supplément praliné pour les plus gourmands et motivés).

Pour cette nouvelle recette, voici une idée 100% Mathou'che de sucre.

Pour cette nouvelle recette, direction le rayon brioche !

Hier, j'ai eu envie d'une recette facile, rapide et qui donne un avant gout de Noel. Je me suis donc lancée dans ma recette de gâteaux préférés : les muffins, cette fois aux pommes et aux épices de Noël.

La recette d'aujourd'hui est un grand classique parmi les gâteaux : le quatre quarts. Mon petit péché mignon, c'est d'y rajouter des pommes qui après cuisson sont fondantes et légèrement caramélisées.

La recette d'aujourd'hui vient tout droit du Royaume Uni, il s'agit des biscuits Digestive. Ce sont des petits biscuits ronds qui ressemblent aux biscuits Granola que l'on trouve chez nous.

Comme on ne change pas une équipe qui gagne, cette nouvelle recette est bien sur une tarte. Aujourd'hui, voici la tarte abricot romarin, avec une belle crème d'amande, des abricots rôtis au miel et une ganache montée chocolat blanc romarin. J'espère que cette belle recette d'été va vous plaire!

Comme je suis dans ma période tarte, il n'était pas possible de terminer le printemps sans une recette de tarte aux fraises. Cette fois, pas de crème pâtissière mais une crème de noisette et une compotée de fraises pour accompagner mes fraises fraiches.

Pour cette nouvelle recette, j'ai choisi de rester dans le thème du citron avec un gâteau citron pavot ! Léger et frais, c'est un gâteau parfait pour l'été recouvert d'un beau glaçage au citron.