La Maison Pralus
Bonjour les gourmands!
Suite à un petit sondage sur Instagram, vous avez été nombreux à me dire que vous seriez intéressés par des articles concernant mes bonnes adresses. Je suis donc ravie de me lancer dans cette nouvelle aventure pour partager avec vous tous mes bons plans et adresses gourmandes préférées!
Pour bien commencer, j'ai choisi de vous parler aujourd'hui de la maison Pralus! Rien d'étonnant à cela : j'adore la brioche aux pralines et la petite gourmandise qui m'a inspirée ce blog est la célèbre Praluline !
En effet, en Novembre 2017, dans le cadre d'une petite excursion "boutiques" à Jaude, je n'avais pas pu résister à l'envie d'aller jusqu'à la fameuse boutique Pralus qui avait ouvert tout récemment! En arrivant chez moi, ma première idée a été bien évidemment de gouter la fameuse Praluline, si célèbre. Ni une, ni deux, quand j'ai vu cette belle brioche et ses pralines roses, je n'ai pas pu résister à l'idée de la prendre en photo pour la partager avec mes très chers followers d'Instagram. C'est alors que j'ai décidé de créer Mathou'che de sucre afin de pouvoir partager avec vous toutes les petites gourmandises qui me faisaient plaisir au quotidien.
Pour en revenir à la Praluline. C'est donc une brioche aux pralines hyper moelleuse et gourmande fabriquée par la maison Pralus. A l'origine, c'est Auguste Pralus qui inventa cette délicieuse brioche à Roanne (entre Lyon et Clermont). Vous pouvez retrouver une quinzaine de boutiques en France dans lesquelles il est possible d'acheter la brioche en deux tailles : petite et grande.
Vous trouverez également une brioche aux pépites de chocolat qui a l'air excellente (je ne l'ai encore jamais goutée car je craque à chaque fois pour celle aux pralines).
Ce que vous ne savez peut être pas c'est que François Pralus, le fils du fondateur qui a repris la boutique d'origine, est un maitre chocolat. C'est donc tout naturellement qu'on trouve également de nombreux chocolats dans la boutique. Je vous invite à les gouter!
Petites informations pratiques :
Ma boutique préférée : Rue Blatin à Clermont-Ferrand
Le prix de la grande Praluline (je suis trop gourmande pour la petite) : 12,50 €
Ma note : 5/5 (mon péché mignon)
Pour plus d'informations n'hésitez pas à allez voir leur site internet.